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「フランス料理に和のエッセンスを取り入れた、美しくて どこか懐かしさも感じられる
心と体に優しい料理をコンセプトに. . .」
四季折々の旬の素材を使い、丁寧に火入れした
香り高い野菜や
魚に日本の美意識を表現し、
また 伝統的なフランスのエスプリを
感じさせるような一皿を、是非一度
お召し上がりくださいませ